Online-Redaktion: www.slowfood.de
Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem einsetzt. Der Erhalt der…
Kategorie: Text
Bewohnerprojekt: Wildblumenwiesen
Unter dem Motto „Jeder Quadratmeter zählt!“ verwandelten Bewohner des Arnulfparks zwei artenarme Schurrasenflächen in artenreiche Wildblumenwiesen.…
Messe: Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe
Der Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe ist die Leitmesse von Slow Food…
Flora Hohmann, Küchenmeisterin und Bio-Köchin
Ihren Weg als Köchin machte Flora Hohmann durch die Kombination aus klassisch-bodenständigem handwerklichen Können und einer…
Kampagne: Kluge Köpfe für Deutschland
Als Vorläufer eines zukünftigen bundes weiten Netzes an Beratungsstellen für Fachkräfte mit ausländischen Abschlüssen sowie für…
Herbaria: Bio-Gewürze und Bio-Tees
Die Herbaria Kräuterparadies GmbH stellt hochwertige Bio-Gewürze, Bio-Tees und Bio-Kaffee her. Sie hat ihren Sitz in…
€uro-Magazin: „Schnitzel im Ritz“
Der Dreisternekoch Sven Elverfeld im Wolfsburger Ritz-Carlton ist leidenschaftlicher Dekonstruktivist und Neuerfinder des Gutbürgerlichen. Eine Küchenvisite.…
€uro und FINANZ€N: Rubrik „Kultmarke“
Die Kuba-Marke „Havana Club“ überlebte die Roaring Twenties, eine Revolution und den Kalten Krieg. Doch erst…